Raw chokladbollar
Lägger än en gång upp dessa smarriga bollarna för dem som är sugna på att försöka sig på Raw Bolls som smakar precis som vanliga chokladbollar, lite mäktigare men är helt utan socker, mjöl och smör. Ge det en chans, lovar dig att du kommer bli förvånad!
600 g torkade mjuka dadlar
1.5 dl rå kakao
3 msk kokosolja
3/4 tsk salt
0.5 dl starkt kaffe (känn efter så att det blir en jämnsmet, verken för torr eller för kladdig)
3 dl havregryn
1.5 dl rostad kokos (rosta kokosflingorna i torr panna tills de blir gyllenbruna)
1. Mixa dadlarna för sig i en mixer.
2. Häll över de i en annan skål och tillsätt resterande ingredienser.
3. Rulla dem i kokos ( godast enligt mig )
4. Låt stå i kylen ett antal timmar för att dem ska hårdna en aning.