Tiden där trodde jag aldrig jag skulle få vara med om
Slutade min upplärning/praktik igår. Det har varit en sjuk resa då jag lärt mig otroligt mycket. Varit med människor som är galet härliga och goa. Ätit fantastisk mat och haft sjukt roligt. Kan det ha blivit mycket bättre? Nej faktiskt inte och jag trodde verkligen inte att jag skulle prestera så pass bra som jag har gjort. Komplimanger och goa gäster hade jag lätt kunnat leva på. Det kommer kännas så tomt på fredag 15.30 när jag inte kommer gå dit. Det kommer kännas som en helt vanlig dag. Det var där jag glömde hela mitt liv. Det var där jag fokuserade på att göra mitt bästa för att göra gästen nöjd. Det var min terapi för jag lämnade telefonen i väskan och verkligen var närvarande inom service branschen. Jag var så otroligt glad och hela atmosfären var underbar. Det kan låta som om det var en dans på rosor men det var tufft och krävande. Att ständigt vara i fullgång, tillmötesgående och glad är inte alltid så enkelt som det ser ut. Men allt det jag lärt mig på 8 kvällar har redan gjort mig starkare som människa. Nu väntar jag bara på mitt besked inför anställning. Jag hoppas innerligt att jag får det men med zero utbildning, erfarenhet eller kunskap om att vara servitris är jag otroligt stolt över min prestation oavsett om jag får det eller ej. Jag håller alla tummar jag har, men vi får se vad ödet leder mig. Nu är de läggdags och imorgon blir det skola.